O Douro também é azeite e olival. Construído numa antiga azenha existente na aldeia de Castedo do Douro, o Centro Interpretativo D’Olival ao Azeite D’Ouro fica a 6 km de Alijó e 50 de Vila Real.
Sendo um espaço expositivo e informativo dedicado à cultura e produção de azeite no concelho de Alijó e no Alto Douro Vinhateiro, Património da Humanidade, o Centro Interpretativo é também um local onde a memória, o conhecimento e os sentidos se conjugam com a mesma harmonia que faz do azeite do Douro um produto único.
O azeite do Douro é uma marca de excelência. Vamos colocá-lo no centro da gastronomia duriense, no centro das nossas mesas, dando a conhecer o ciclo da produção do azeite e as técnicas tradicionais que lhe estão associadas.
